山脚下的温度要比市里低上很多,不过各种菜还是很坚强,各个都长得茂盛。
冬天的主角–大白菜,这是新乡小包大白菜,叶子多,帮子少,这棵带回家包饺子,再炖上一锅下饭的大锅菜。
冬天的二号主角–白萝卜,现在的白萝卜水分大,口感好,这棵拔回家炸丸子炖羊肉萝卜汤,还可以做成小泡菜,早上喝粥吃上一点很开胃。
这个是耐寒的叶菜–黄心菜,现在温度很低,菜心已经是很漂亮的黄色,剥开看着就很嫩,炒一下吃起来回口带甜。
知道这个沙拉菜耐热,没有想到它也是很耐寒的,现在这么冷它依然很精神,摘回家拌个芝麻酱就很好吃啦。
强烈安利菜友们种一种这个豌豆尖,一年四季都能种,现在天气冷咱们就种室内菜盆里,好种,好吃,长得快,关键是还能多茬采收。
这是冷棚里种的花皮地豆,现在结得正欢,这几天一直在吃,可以炒可以炖,口感易软没有纤维,爱吃豆角的我很满意。
棚里秋延种的黄瓜–未来103,这个品种比其它的黄瓜会耐寒一些,最近也是一直在摘,口感脆嫩,味道清香,没有想到都这个季节还能实现黄瓜自由。
不说能看出来是啥不?茴香,貌似南方的小伙伴们吃的要少一些,在北方包饺子蒸包子都是美味。
篱笆边上的月季开得正起劲儿,有红的、粉的、黄的、橙色的……
转载自:我爱种菜
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